A Dominikai Köztársaság fővárosában, Santo Domingóban született. Szüleivel már New Yorkban éltek, amikor 15 éves korában Ramirezt fedezte fel egy modellügynökség alkalmazottja.[3] Modellkedni kezdett és később szerepet kapott egy üdítőreklámban, amit további reklámszerepek követtek. Később úgy döntött, hogy a színészettel fog foglalkozni és beiratkozott a New York-i Actor's Workshop színiiskolába. Miután elvégezte a New Jersey-i Montclair Állami Egyetemet is, Los Angelesbe költözött.
1997-ben statisztált a Subway Stories című filmben, ahol megismerkedett Spike Lee rendezővel, aki 2002-ben szerepet adott neki Az utolsó éjjel című alkotásában, majd 2004-ben a szintén a rendező által készített Utál a csajban is.[4] Ramirez eljátszotta az egyik mutáns, Kallisztó szerepét a 2006-os X-Men: Az ellenállás vége című filmben.
2003-ban feltűnt a Buffy, a vámpírok réme című televíziós sorozat utolsó három epizódjában. 2006-ban a Maffiózók hatodik évadjában egy egyedülálló anyát alakított, aki hároméves fiát neveli. 2007-ben főszerepet kapott a Hősök című sorozat második évadjában.[3][4]