Poulter az angliai London közelében található Hammersmithben született, Caroline (Barrah) egykori ápolónő és Neil Poulter jeles orvos, valamint a londoni Imperial College kardiovaszkuláris professzorának fiaként.[3][4] Édesanyja Kenyában nevelkedett.[5]
Tanulója volt a Harrodian Középiskolának, amelynek ismert diákjai között található George MacKay, Robert Pattinson és Jack Whitehall is.[6] Azonban az iskolában sokat küzdött a diszlexia és fejlődési koordinációs zavara miatt, 2013-ban a The Independentnek azt nyilatkozta, hogy: "Úgy érzem, bármennyire is igyekszem, nem számít semmi, mert nem jutok sehová. Gyerekként ez a legdemoralizálóbb dolog. És találni valami hasonló dolgot a drámához, amelyet annyira szerettem ... ez adta a céltudatot."
Ez a szócikk részben vagy egészben a Will Poulter című angol Wikipédia-szócikk fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel. Ez a jelzés csupán a megfogalmazás eredetét és a szerzői jogokat jelzi, nem szolgál a cikkben szereplő információk forrásmegjelöléseként.