Gabríel Ólafs (lahir 3 Desember 1998) adalah seorang komponis Islandia. Ia mengenal piano sejak usia 5 tahun berkat kakeknya yang juga seorang musisi. Pada usia 14 tahun, ia berhasil menciptakan lagu instrumental original berjudul "Absent Minded" yang membuatnya dilirik studio rekaman. Warna musik Olafs adalah dreamy dan sinematik yang membuat karyanya ideal dijadikan score film. Sang maestro muda terinspirasi dari hal-hal yang ada di sekitarnya, terutama suasana rumahnya yang berada di pedesaan Eropa.[1]