Kuaitiao khua kai (bahasa Thai: ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่, pengucapan [kǔa̯j.tǐa̯w kʰûa̯ kàj]) adalah hidangan populer Thailand yang dipengaruhi oleh pengaruh Tionghoa yang dibuat dengan mi beras yang digoreng dengan cepat (ก๋วยเตี๋ยว, kuaitiao) dan ayam.[1] Resep untuk kuaitiao kemudian diubah oleh orang Thailand menjadi mi kering dengan ayam, dari situlah muncul nama Thailand modernnya.
Referensi
.jpg)
