Pabrik penyulingan Fuji Gotemba

Pabrik Penyulingan Fuji Gotemba (富士御殿場蒸溜所, Fuji Gotenba jōryūsho) adalah pabrik penyulingan wiski Jepang yang dimiliki oleh Kirin group.

Pabrik penyulingan ini terletak di kota Gotemba (御殿場市code: ja is deprecated , Gotenba-shi), di sisi tenggara Gunung Fuji di Prefektur Shizuoka, wilayah Chūbu, Jepang. Pabrik ini terletak di ketinggian 620 m (2.030 ft) di atas permukaan laut, dan sumber airnya berasal dari Gunung Fuji. Didirikan pada tahun 1972 oleh Kirin Seagram Ltd, sekarang menjadi Kirin Distillery Company. ^[1]

Gotemba dipilih sebagai lokasi penyulingan karena dianggap memiliki iklim yang paling mirip dengan Skotlandia: kota ini jauh lebih sejuk dan tidak terlalu lembap (terutama di musim panas) dibandingkan daerah lain di Jepang, dengan suhu tahunan rata-rata sekitar 13°C. ^[1][2]

• Fuji-Gotemba distillery – official site (dalam bahasa Jepang)
• Fuji Gotemba whisky products – official site (dalam bahasa Jepang)