Produksi beras di Vietnam di delta Mekong dan Sungai Merah penting untuk pasokan pangan di negara dan perekonomian nasional. Vietnam adalah salah satu daerah pertanian terkaya di dunia dan pengekspor beras terbesar kedua (setelah Thailand) di dunia dan konsumen beras terbesar ketujuh di dunia.[1] Delta Mekong adalah jantung dari wilayah penghasil beras di negara tersebut di mana air, perahu, rumah, dan pasar hidup berdampingan untuk menghasilkan panen beras yang melimpah.[2] Lahan Vietnam seluas 33 juta ha, memiliki tiga ekosistem yang mendikte budidaya padi. Ini adalah delta selatan (dengan Delta Mekong yang mendominasi tutupan padi), delta utara (daerah muson tropis dengan musim dingin) dan dataran tinggi utara (dengan varietas padi dataran tinggi).[3] Sistem padi beririgasi yang paling menonjol adalah Delta Mekong.[3] Nasi adalah makanan pokok nasional dan dipandang sebagai "hadiah dari Tuhan".[4]
Referensi
Bibliografi
