Alessandro Borghese nel 2024
Alessandro Borghese (San Francisco , 19 novembre 1976 ) è un cuoco e conduttore televisivo italiano .
Biografia
Primogenito dell'attrice Barbara Bouchet e dell'imprenditore napoletano Luigi Borghese, dopo il diploma conseguito all'American Overseas School of Rome, s'imbarca sulle navi da crociera , dove lavora come cuoco per tre anni. Lavora poi come cuoco a Londra , San Francisco e Parigi . Rientrato in Italia , frequenta la scuola di sommelier , per poi ripartire per New York [ 1] . Torna nuovamente in Italia e lavora in diversi ristoranti di Milano e Roma . Si occupa di consulenze nell'ambito della ristorazione, di licensing , pubblicità ed editoria.[ 1]
Sul finire del 2017 apre il suo primo ristorante a Milano, chiamato Alessandro Borghese - Il lusso della semplicità .[ 1]
Nel giugno del 2022 apre il suo secondo ristorante a Venezia , chiamato AB - Il lusso della semplicità .[ 2]
Carriera televisiva
Alessandro Borghese nel 2015
Il suo approdo in televisione risale al 2005 come conduttore del programma Cortesie per gli ospiti , prodotto da Magnolia .[ 3]
Dal 2011 al 2013 conduce sul canale Real Time il programma Cucina con Ale .
Nel 2012 fa una piccola apparizione in un episodio della sitcom televisiva Camera Café .
Diventa poi uno dei volti più noti di Sky Italia. Dal 2014 al 2016 è giudice del talent show culinario per bambini e ragazzi Junior MasterChef Italia , in onda su Sky Uno . Dal 2015 conduce lo show Alessandro Borghese - 4 ristoranti , in prima serata su Sky Uno e poi replicato ripetutamente su TV8 . Tuttavia la sua presenza diventa più costante proprio sul canale free di repliche di Sky: conduce nel 2017 Cuochi d'Italia , nel 2021 Alessandro Borghese - Piatto ricco con la collaborazione dell'altro noto chef stellato Gennaro Esposito , e Game of Talents , un game show sui talenti a squadre capitanate da Frank Matano e Mara Maionchi , e nel 2022 Alessandro Borghese - Celebrity Chef insieme alla giornalista Angela Frenda e allo chef pluristellato Enrico Bartolini nel ruolo di giudici.
Vita privata
Nel 2009 sposa Wilma Oliverio nel Santuario della Madonna del Roseto [ 4] e dalla loro unione nascono due figlie, Alexandra e Arizona[ 5] .
Libri
L'abito non fa il cuoco. La cucina italiana di uno chef gentiluomo , Rizzoli, 2009, ISBN 978-88-17-03538-5 .
Tu come lo fai? , Mondadori, 2013, ISBN 978-88-04-63353-2 .
Alessandro Borghese Kitchen Sound. Senti come suona questo piatto! , Mondadori Electa, 2017, ISBN 978-88-918-1179-0 .
Cacio&Pepe. La mia vita in 50 ricette , Solferino, 2018, ISBN 978-88-282-0072-7 .
Discografia
2014 Kitchen Shuffle: Storie di cucina in musica , Columbia , 2CD+Libro
Televisione
Cortesie per gli ospiti (Real Time , 2005-2012)
L'ost (Real Time, 2005)
Cuoco gentiluomo (Real Time, 2007)
Chef per un giorno (LA7 , 2007-2011)
Chef a domicilio (Real Time, 2009)
Ci vediamo domenica (Rai 2 , 2009)
Cuochi e fiamme (LA7d , 2010)
Cortesie per gli ospiti New York (Real Time, 2010)
Fuori menù (Real Time, 2009-2012)
Lasciami cantare! (Rai 1 , 2011) concorrente
La notte degli chef (Canale 5 , 2011) giudice
Cucina con Ale (Real Time, 2011-2013)
Ale contro tutti (Sky Uno , 2012-2013)
Junior MasterChef Italia (Sky Uno, 2014-2016) giudice
4 ristoranti (Sky Uno, dal 2015)
Kitchen sound (Sky Uno, dal 2015)
Cuochi d'Italia (TV8 , 2017-2019, 2021)
Miss Italia (LA7, 2018) giurato
Kitchen Duel (Sky Uno, dal 2019)
Cuochi d'Italia: Speciale Natale 2020 (TV8, 2021)
Piatto Ricco (TV8, 2021)
Game of Talents (TV8, 2021)
Alessandro Borghese - Celebrity Chef (TV8, dal 2022)
Podcast
Alessandro Borghese Kitchen Podcast , 10 episodi (dal 2020 al 2021)
C come Contrappasso di Alessandro Borghese 1 episodio (2021)
Doppiaggio
Note
^ a b c Alessandro Borghese, il cuoco che piace a tutti tranne agli chef snob , su elle.com . URL consultato il 13 marzo 2019 .
^ ilgazzettino.it , " https://www.ilgazzettino.it/nordest/venezia/nuovo_ristorante_alessandro_borghese_venezia-6775407.html" .
^ Alessandro Borghese ha inaugurato il Festival di Dogliani: “Troppa cucina in tv? No, manda un bel segnale” , su lastampa.it , 4 settembre 2020. URL consultato il 18 settembre 2020 .
^ Francesca Fidani, Il matrimonio di Alessandro Borghese e Wilma Oliviero , su nozzeclick.com (archiviato dall'url originale il 14 dicembre 2014) .
^ Alessandro Borghese: 'Ho scoperto di avere un altro figlio. Non l'ho mai visto' , su tvzap.kataweb.it , 20 dicembre 2019. URL consultato il 5 febbraio 2020 .
Altri progetti
Collegamenti esterni