A lui si deve la scoperta del bromo, un metalloide che non si era ancora riusciti ad isolare, e che viene utilizzato in numerose applicazioni nella scienza e nell'industria.
Mise anche a punto un processo per l'estrazione del solfato di sodio dall'acqua di mare che consentì di poter disporre, in abbondanza ed a basso prezzo, di sali di sodio e di potassio da usare nei processi industriali e nell'agricoltura.
I suoi lavori sono raccolti in Mémoires, Comptes rendus de l'Académie des sciences e negli Annales de physique et de chimie. La scoperta del bromo gli valse la Royal Medal della Royal Society nel 1830.
Colette Charlot, A.J. Balard, the bromium discoverer, in Revue d'histoire de la pharmacie, vol. 55, n. 356, Francia, febbraio 2008, pp. 495-504, ISSN 0035-2349 (WC · ACNP), PMID18549189.
Colette Charlot, Flahaut Jean, Antoine Jérôme Balard. The man, in Revue d'histoire de la pharmacie, vol. 51, n. 338, 2003, pp. 251–64, PMID14606485.