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Beljaš

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Beljaš
Origini
Altri nomiPeremech
(RU) беляш
(BA) ваҡ бәлеш
(TT) вак бәлеш
Luogo d'origineBandiera della Russia Russia
RegioniBaschiria
Tatarstan
Dettagli
Categoriasecondo piatto

Il beljaš è un piatto originario della cucina tartara e baschira, diffuso in Russia e nei Paesi della CSI[1].

Caratteristiche

Beljaš dalla Siberia

Si tratta di un piccolo tortino di pasta ripieno di carne e fritto[2][3] .

Note

  1. ^ (EN) Peremech, su rinfom.com. URL consultato il 7 agosto 2018.
  2. ^ (RU) Beljašš e. pärämäts, su nami-nami.ee. URL consultato il 7 agosto 2018.
  3. ^ (EN) Peremech Recipe, su New Kid on the Wok. URL consultato il 7 agosto 2018 (archiviato dall'url originale il 7 agosto 2018).

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