Fields fu scelto nel corso del settimo giro del Draft 2007 dai Miami Dolphins[1]. Si impose subito come il punter titolare nella sua stagione da rookie. Dopo la stagione 2013 fu convocato per il suo primo Pro Bowl e inserito dall'Associated Press nel Second-team All-Pro[2], mentre The Sporting News lo inserì nel First-team.
^(EN) 2007 National Football League Draft, Pro Football Hall of Fame, 2007. URL consultato il 12 settembre 2012 (archiviato dall'url originale il 24 settembre 2015).
^(EN) 2013 All-Pro teams, NFL.com, 3 gennaio 2014. URL consultato il 3 gennaio 2014.