La bandiera culturale dei canachi; al centro si può notare la flèche faîtière , il totem degli antichi villaggi canachi.
I canachi [1] [2] [3] [4] (in francese kanak o canaques ) sono gli abitanti autoctoni melanesiani e polinesiani della Nuova Caledonia , nell'Oceano Pacifico centro-meridionale. I canachi costituiscono circa il 44% della popolazione totale dell'isola.
La parola deriva dalla voce polinesiana (hawaiana ) kanaka maoli "gente nativa",[5] che veniva impiegata dai commercianti e dai missionari per indicare ogni popolazione nativa delle isole del Pacifico, gli austronesiani , sia essa polinesiana , melanesiana o micronesiana .
Prima dell'arrivo degli europei, in Nuova Caledonia non era presente un'entità statuale neocaledone intesa come tale; il termine kanak , spesso francesizzato in canaque, venne utilizzato dagli stessi abitanti per denominare il proprio popolo, e la Nuova Caledonia venne chiamata Kanaky dagli independentisti.
Una donna canaca presenta cibo neocaledone, la bougna in francese , bunyâ in melanesiano (iaai ) o puniā in polinesiano (uveano ). Un ragù o spezzatino di pollo, pesce o frutti di mare, avvolto in foglie di banana e stufato lentamente con taro, patate dolci o altri condimenti, in un forno interrato con pietre calde.
Arte canaca
Note
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Bruno Migliorini et al. , Scheda sul lemma "canaco" , in Dizionario d'ortografia e di pronunzia , Rai Eri, 2010, ISBN 978-88-397-1478-7 .
^ Canachi , in Sapere.it , De Agostini .
^ Nuova Caledonia , in Treccani.it – Enciclopedie on line , Roma, Istituto dell'Enciclopedia Italiana. URL consultato il 7 novembre 2018 .
^ Canaco , su www.dizionario-italiano.it . URL consultato il 22 maggio 2024 .
^ tahitiano : taʻata māʻohi; maori : tangata māori; samoano : tagata māoli; rapanui : taŋata mauʻi.
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