Le gare di velocità K1 500 metri, di Tokyo 2020 si svolsero alla Sea Forest Waterway dal 4 al 5 agosto 2021.[1]
Alla competizione presero parte 41 atlete di 27 nazioni.
Regolamento della competizione
La competizione prevede sei batterie di qualificazione, quattro quarti di finale, quattro semifinali e tre finali. Le prime tre classificate di ogni batteria di qualificazione e le prime due di ogni quarto di finale accedono alle semifinali. Le prime quattro classificate accedono alla finale "A", per l'assegnazione delle medaglie. Le altre partecipanti alle semifinali accedono alla finale "B" e alla finale "C".