Share to: share facebook share twitter share wa share telegram print page

Chip butty

Chip butty
Origini
Luoghi d'origineIrlanda (bandiera) Irlanda
Regno Unito (bandiera) Regno Unito
DiffusioneIrlanda, Regno Unito
Dettagli
Categoriapiatto unico
Ingredienti principali
  • pane
  • patate fritte
  • burro
  • salse
Variantiscallop butty

Il chip butty è un panino diffuso in Irlanda e nel Regno Unito con patate fritte, burro e salse a piacere (ketchup, maionese, e/o aceto di malto). Il chip butty viene servito nei negozi di fish and chips, e in altri punti di ristoro informali Oltremanica.[1][2]

Alimenti simili

A seconda del tipo di pane usato, il chip butty può prendere altri nomi come chip roll, chip muffin, chip Bap, chip cob o chip Barm.[3]

Nell'Inghilterra settentrionale esiste una variazione del chip butty conosciuta come scallop butty, dove si usano le potato scallops (fette di patate pastellate e fritte) al posto delle patatine fritte.[4][5]

Altri due panini con le patatine sono il sudafricano Gatsby e la belga mitraillette.

Note

  1. ^ (EN) 11 Reasons Why the Chip Butty Deserves Your Love and Respect, su foodnetwork.co.uk. URL consultato il 2 marzo 2022 (archiviato dall'url originale il 13 gennaio 2017).
  2. ^ (EN) Serious Sandwiches: The Chip Butty, su seriouseats.com. URL consultato il 2 marzo 2022.
  3. ^ (EN) Cobs, buns, baps or barm cakes: what do people call bread rolls, su yougov.co.uk. URL consultato il 2 marzo 2022.
  4. ^ (EN) Try Some New Sandwich Ideas, su sandiegouniontribune.com. URL consultato il 2 marzo 2022.
  5. ^ (EN) 15 Regional Treats Worth Traveling For, su magazine.enterprise.co.uk. URL consultato il 2 marzo 2022 (archiviato dall'url originale il 4 marzo 2017).

Voci correlate

Altri progetti

Kembali kehalaman sebelumnya