Ciliegia del monte |
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Origini |
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Luogo d'origine | Italia
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Regione | Campania
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Zona di produzione | Provincia di Napoli e area vesuviana
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Dettagli |
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Categoria | ortofrutticolo
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Riconoscimento | P.A.T.
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Settore | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
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La ciliegia del monte è una varietà di ciliegia prodotta nell'area vesuviana.
Ha la buccia di colore giallo-rosato da un lato mentre è di colore rosso scuro dall'altro. La polpa è di colore giallastro, e di consistenza croccante.
È riconosciuta come prodotto agroalimentare tradizionale della regione Campania.
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