Schierato come laterale difensivo, Serrejón ha vinto i primi trofei a metà degli anni 1990 nell'Inter Fútbol Sala con cui ha conquistato un campionato e una Coppa di Spagna nel 1996. Ha concluso la carriera al termine nel 2008, dopo l'ottava stagione con la formazione dell'ElPozo Murcia, con cui ha raggiunto le maggiori soddisfazioni sportive a livello di club, conquistando due titoli consecutivi (2005-06 e 2006-07), altrettante Coppa di Spagna (2002-03 e 2007-08) e una Supercoppa (2006).