Era figlio di Johann, della nota famiglia di mercanti e banchieri (lo stesso che Johann fece un prestito di 200000 Gulden al principe Franz, marito dell'imperatrice Maria Teresa d'Austria).
Fu sindaco di Bolzano dal 1771 al 1776.
L'attività della loggia alla luce del sole durò poco: gli affiliati si riunivano nel palazzo di Ignaz Atzwanger.
Dopo il 1785 l'attività procseguì in segreto e le riunioni si tennero all'Assunta di Renon dove nella Villa Toggenburg si può ancora ammirare una sala affrescata coi simboli della massoneria.
Franz von Gumer morì a Vienna il 25 luglio 1794. Il 5 agosto la polizia irruppe nella sua casa e distrusse tutta la documentazione che lo riguardava.
Bibliografia
Helmut Reinalter, Geheimbünde in Tirol, 2ª ed., Innsbruck 2011