Jofré Llançol i Escrivà sposò Isabel de Borja y Cavanilles, che era in realtà sua lontana cugina, da Valencia. Era la figlia di Domingo de Borja e di sua moglie Francina Llançol, uno dei quattro figli della coppia comprendeva anche Alfonso de Borja y Cavanilles, che sarebbe poi divenuto papa Callisto III e due sorelle di nome Francisca e Catalina. La coppia dette alla luce cinque figli: