Katie Piper ha avviato la sua carriera come modella promozionale e conduttrice di programmi web.[1][2]
A marzo 2008 fu sfregiata con l'acido dall'ex Daniel Lynch; a seguito dell'attacco ha sottoposto il viso a numerosi interventi chirurgici.[3]
Riguardo alla sua esperienza è stato realizzato il documentario Katie: My Beautiful Face, trasmesso su Channel 4 nel mese di ottobre 2009, che ha ricevuto candidature ai BATA Awards e ai Broadcast Awards.[4][5]
Negli anni 2010 ha trovato successo come conduttrice di numerosi programmi come Bodyshockers, Hotel GB e Songs of Praise.[6][7][8] Nel 2018 ha partecipato a Strictly Come Dancing[9] ed è stata inclusa nella lista annuale 100 Women stilata dalla BBC.[10] Nel luglio 2021 è diventata panelist nel programma Loose Women.[11]