Dokken debuttò nella Tippeligaen il 5 giugno 1996, con la maglia dello Strømsgodset: subentrò a Øyvind Bye nella sconfitta casalinga per uno a zero contro il Rosenborg.[2] Il 15 giugno 1997, segnò il primo gol nella massima divisione norvegese: realizzò il gol per la sua squadra, nella sconfitta per due a uno sul campo del Bodø/Glimt.[3]
Nel 1998, passò allo Hønefoss in prestito: successivamente, il trasferimento divenne a titolo definitivo. Nel 2004, si trasferì allo HamKam, per cui esordì il 12 aprile dello stesso anno, giocando da titolare nel pareggio per uno a uno in casa del Sogndal.[4] Il 26 maggio arrivò il primo gol per la squadra, nella vittoria per sette a due contro il Brumunddal, nell'edizione stagionale della Coppa di Norvegia.[5] Il 25 luglio segnò la prima rete in campionato, nella vittoria per tre a zero sul Tromsø.[6]
Nel 2006 tornò allo Strømsgodset e, nel 2007, allo HamKam. L'anno seguente, passò a titolo definitivo all'Odd Grenland, per cui debuttò il 6 aprile 2008: andò anche a segno, infatti, nella vittoria per due a uno sul Sandefjord.[7] Il 14 aprile 2010, firmò un accordo con il Ranheim, squadra militante in Adeccoligaen.[8] Esordì il 18 aprile dello stesso anno, nel successo per uno a zero sul Bryne.[9] Il 19 maggio segnò il primo gol con questa maglia, nel successo per due a uno in casa del Kristiansund.[10]
Il 22 dicembre fu ufficializzato il suo accordo con il Sandefjord.[11] Si ritirò nel corso del 2012, per diventare allenatore a tempo pieno.
Allenatore
A gennaio 2008 fu scelto come allenatore del Birkebeineren.[12] Ad agosto 2012 diventò tecnico del Notodden.[13] Al termine del campionato 2014 rinnovò il contratto che lo legava al Notodden per altre due stagioni.[14]