Querfeld è cresciuto nel settore giovanile dell'Union Mauer e si è trasferito al Rapid Vienna nel 2012.[1] Ha iniziato ad allenarsi con la seconda squadra nel 2020 e ha debuttato con la prima squadra il 4 novembre 2021 nella sconfitta per 3-1 in UEFA Europa League contro la Dinamo Zagabria.[2]
Nazionale
Ha giocato nelle nazionali giovanili austriache Under-18, Under-19 e Under-21.
Il 29 agosto 2023 viene convocato per la prima volta in nazionale maggiore,[3] con cui esordisce il 23 marzo 2024 nell'amichevole vinta 0-2 in casa della Slovacchia.[4]