Montappone è un comune italiano di 1 633 abitanti[1] della provincia di Fermo.
Il paese è conosciuto per essere nel "centro internazionale del cappello".
Museo del Cappello di Montappone.Chiesa di Santa Maria e San Giorgio.
Montappone è un paese famoso per la produzione del cappello. Nonostante il suo territorio e popolazione ristretti il paese vanta la presenza di numerose industrie per la produzione di cappelli di ogni foggia. Sebbene il cappello classico e artigianale prodotto in questa zona è quello realizzato con paglia di grano di jervicella (un grano antico delle Marche, caratterizzato da uno stelo lungo e flessibile)[8] e intrecciato a mano, attualmente le diverse industrie del territorio si sono specializzate nelle diverse lavorazioni come, ad esempio, feltro, tessuto, lana e carta tessile. Montappone è uno dei paesi del cosiddetto "Distretto del cappello"[9] in provincia di Fermo, ovvero un territorio altamente specializzato nella produzione dei complementi di abbigliamento e anche negli accessori (acconciature, borse, sciarpe) che, oltre Montappone, comprende i comuni di Falerone, Massa Fermana e Monte Vidon Corrado.
Cucina
La cucina locale è ricca delle specialità tipiche del fermano.
Specialità tipica del paese sono i Caciu' con il ripieno di fave (variante dei calcioni marchigiani) e il sugo "de lo vatte" utilizzato come condimento per rigatoni (in gergo locale "moccolotti") o per i vincisgrassi.
Originario di Montappone è anche il cuoco Cesare Tirabasso, divenuto famoso nei primi anni del Novecento per aver cucinato per il Principe Umberto di Savoia e, in seguito, aver pubblicato due manuali di cucina: Guida in cucina e Il cuoco classico.[10]