1. A partire dalla stagione 1995-96 le statistiche di club si riferiscono ai soli campionati maggiori professionistici di Lega Il simbolo → indica un trasferimento in prestito
Dopo un inizio professionistico nell'effimero Australian Rugby Championship in Australia Occidentale nelle file del Perth Spirit, Fardy fu aggregato nel 2008 alla franchise del Western Force[1] ma non fu giudicato idoneo per il Super Rugby[1].
Decise quindi di accettare un contratto professionistico in Giappone presso la squadra di seconda divisione del Kamaishi Seawaves durante la cui militanza fu testimone dello tsunami che colpì il Paese nel 2011[1] e a seguito del quale si adoperò per portare soccorso alle persone da esso colpite[1].