Stoviglie in porcellana
Stoviglie in ceramica decorata a mano
Stoviglia è un termine generico che indica i contenitori usati in cucina per contenere e servire il cibo . Le stoviglie sono realizzate generalmente in terraglia (ceramica e porcellana ), ma rientrano in questa categoria anche quelle fatte di legno , metallo , vetro , arcopal o materie plastiche ; piatti , ciotole e altri pezzi da tavola, se sono in argento rientrano nella categoria detta argenteria .
Se sono destinate all'apparecchiatura della tavola, sono organizzate in servizi, per tradizione da 6, 12 o 24 persone; tutti i pezzi del servizio hanno in comune materiali, forme, colori e decorazioni .
Stoviglie da tavola
Stoviglie da tavola in una foto artistica di Paolo Monti , 1963. Fondazione BEIC
Stoviglie di servizio
Sono quelle che si usano in cucina, nella preparazione dei cibi, per il servizio in tavola o per lo stoccaggio e conservazione degli alimenti.
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