上高地ホテル白樺荘

株式会社ホテル白樺荘
Hotel SHIRAKABASO
種類	株式会社
市場情報	非上場
略称	上高地ホテル白樺荘
本社所在地	日本; 〒390-1516; 長野県松本市安曇上高地4468
設立	1927年
法人番号	7100001014486
事業内容	旅館業
代表者	鳥居総一郎（代表取締役社長）
関係する人物	鳥居松次郎（創業者）
外部リンク	上高地ホテル白樺荘
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上高地ホテル白樺荘（かみこうちホテルしらかばそう）は、長野県松本市安曇上高地にあるホテルである。

歴史

1927年前身である丸西食堂「白樺」創業　創始者鳥居松次郎
1953年有限会社白樺荘設立
1960年本館新築
1967年第一新館竣工
1970年第二新館竣工
1985年本館改築
1990年直営フレンチレストラン「ル・ブラン」オープン
1991年政府登録旅館になる
1992年株式会社へ組織変更
1997年直営コレクションショップ「L.B.コレクション」オープン
2004年本社ビル「ル・ブランビル」竣工　レストラン「ル・ブラン」移転
2004年白樺自然学校開校
2004年直営日本食懐石レストラン「源池茶寮」オープン
2008年創業80周年パーティーをまつもと市民芸術館にて開催
2010年直営日本食懐石レストラン「源池茶寮」本社ビル「ル・ブランビル」4階へ移転新装オープン
2013年エントランス横に喫煙スペース新設
2014年一部客室にシモンズ製のベッドを導入し「畳の洋室」を新設　夕食も洋風懐石料理へ
2015年ネイチャーガイドツアーをホテル営業期間中は毎日実施へ
2017年ホテル改装3ヶ年計画スタート　「和のホテル」として客室28部屋を和室から洋室へリニューアル　
2018年 1Fレストラン「ラ・ベルフォーレ」をリニューアルし、穂高連峰を正面に望むテラス席を新設
2019年過去3ヶ年に渡る改装改修工事の最終年。パブリックスペースを中心にフロント、エントランスをリニューアル
2020年 6月ホテル主催のミニ開山祭　アルペンホルンの演奏やネイチャーガイドツアーなどを催行
2022年 4月ホテル主催のミニ開山祭　穂高神社より招きロビーにて巫女の舞で開山を祝う

施設

3階建てのホテル。大型売店「ショップ白樺」、テイクアウトカフェ「カフェ小梨」を併設している。
2019年リニューアルの「ショップ白樺」では洋菓子や信州らしい工芸品、コンビニ商品やアウトドアグッズ、テイクアウト（ジャンボコロッケ、おやき、ジェラート）などを販売している。
2019年リニューアルのテイクアウトカフェ「カフェ小梨」では、カレーやカツ丼、ソバなどが人気。カフェコーナーも新設された。テラスでは河童橋を望むことができる。
2018年、正面に穂高連峰を望も絶景のレストランテラスを新設。ランチ（BBQ、信州牛カレー、パスタなど）・カフェ（ケーキセット、アップルパイなど）の営業をしている。
ジャンボモンブランはるるぶなど旅行雑誌によく取り上げられる。
上高地ミューゼは河童橋を見下ろす3階にある談話室。野鳥の写真展示や、木のアートなど自然について遊びながら学ぶことができる。

客室

和室と洋室合わせ全55部屋。眺望、客室設備により大きく4タイプに分かれる。
和室から洋室へ2014年より順次リニューアルし全体の7割が洋室となる。
穂高連峰を正面に望む客室は上高地随一の絶景で特に人気が高い。
1階テラス付き客室にはエリア唯一のハンモックも常備され、話題である。
2017年以降にリニューアルした客室には冷暖房エアコンが設置されている。
全室に高速インターネット回線が完備されている。

料理

2014年からフレンチのコース料理の夕食を楽しむことが出来る。
信州牛や岩魚の塩焼き、信州サーモンなど地の物も提供している。
2009年から和洋取り入れた朝食バイキングを始めている。
各地から取り寄せた日本酒やワインの種類も多い。日本酒ナビゲーターが複数勤務している。

上高地白樺ネイチャーガイド

1500円、1時間半くらいで(2023年7月現在)プロのガイドによるツアーを主催。植物、野鳥など自然の見所の説明聞きながらの散策が楽しめる。
「予約なし」「毎日」河童橋周辺の見所を案内する1時間ツアーを午前・午後2回ずつ行っている。
週末や夏休みに「早朝ガイド」「明神池ネーチャートレイル」「大正池ネーチャートレイル」「クラフト教室（2021は中止）」「スターウォッチングツアー」を行っている。