武田 一夫(たけだ かずお)は、日本の環境学者、帯広畜産大学教授、理学博士(北海道大学)。専門は雪氷学・寒地工学・地球科学。現在(2015年)の研究テーマは、「モンゴル永久凍土地帯における環境変動と森林の再生」・「ミヤコザサによる道路や農耕地の斜面保全の緑化技術」・「シソ科植物「シモバシラ」による氷晶分離(霜柱の成長)機能の解明とその応用」である。
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