Share to: share facebook share twitter share wa share telegram print page

Sambal tuk tuk

Sambal tuktuk adalah makanan khas tradisional Batak yang berasal dari Tapanuli. Bahan-bahan untuk membuat sambal tuktuk tidak berbeza dengan bahan sambal-sambal, pembezanya dengan sambal yang lain adalah adanya andaliman.[1]

Bahan untuk membuat sambal tuk-tuk ialah cili merah atau hijau, bawang merah, bawang putih, buah keras, ikan bilis yang telah dikeringkan, garam, limau nipis dan penyedap rasa.[2][3]

Lihat juga

Rujukan

  1. ^ (Indonesia) Huahh! Sedapnya Sengatan Sambal Tuktuk DetikFood
  2. ^ (Indonesia) FOOD STORY: Sambal Tuk-Tuk Khas Mandailing Natal, Pedas & Gurihnya Bikin Lidah Bergoyang Food Story
  3. ^ (Inggeris) "Sambal Tuk-Tuk Recipe (Andaliman Fish Sambal)" Indonesia Eats

Pautan luar

Ikon tunas

Rencana makanan ini ialah rencana tunas. Anda boleh membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.
Kembali kehalaman sebelumnya