Egypt Air is opgericht in 1932 als Misr Airwork door het Engelse Airwork Ltd en de Egyptische Misr Bank. In 1948 werd de naam gewijzigd in Misrair. De maatschappij werd in 1949 genationaliseerd. Vanaf 1961 tot 1971 vormde ze samen met Syrië de United Arab Airlines en na de breuk met Syrië werd de huidige naam EgyptAir aangenomen. In 1980 werd de maatschappij overgenomen door de Nationale Bank van Egypte.
Vloot
De vloot van Egyptair bestond op 1 maart 2017 uit:[1]
Op 29 maart 2016 werd EgyptAir-vlucht MS181 gekaapt en omgeleid naar Cyprus. Uiteindelijk vielen er gedurende de kaping geen slachtoffers.
Op 19 mei 2016 verdween omstreeks 02.30 uur EgyptAir-vlucht 804 van de radar toen de Airbus A320 met 66 mensen aan boord boven de Middellandse Zee vloog.