Fukui (福井市, Fukui-shi) is een havenstad aan de Japanse Zee en de hoofdstad van de prefectuur Fukui in Japan. De oppervlakte van de stad is 536,17 km² en begin 2009 had de stad circa 268.000 inwoners.
Geschiedenis
De stad werd rond 1500 een belangrijke stad onder leiding van de familie Asakura. Op 1 april1889 werd Fukui een stad (shi).
In de Tweede Wereldoorlog is Fukui zwaar door Amerikaanse bombardementen verwoest. Een grote aardbeving op 28 juni1948 richtte grote verwoestingen aan en doodde ruim 5000 mensen. Daarna is Fukui weer opgebouwd tot een industrieel en cultureel centrum voor de regio.
Op 1 november2000 werd Fukui een speciale stad (特例市, tokurei-shi). De stad heeft een aantal keer een aangrenzende stad of dorp geabsorbeerd. Als laatste werd op 1 februari2006 de stad uitgebreid met de gemeentes Miyama (美山町, Miyama-chō), Shimizu (清水町, Shimizu-chō) en het dorp Koshino (越廼村, Koshino-mura).
Belangrijke takken van industrie in Fukui zijn de (zware) machinebouw, onder andere door Matsuura Machinery Corporation, en de voedingsmiddelenindustrie, onder andere Morinaga Hokuriku Zuivelproducten.
In Fukui iz zowel een gewone als een technische universiteit gevestigd.
Verkeer
Fukui ligt aan de Hokuriku-hoofdlijn en de Echimihoku-lijn van de West Japan Railway Company, aan de Katsuyama-Eiheiji-lijn en de Mikuni-Awara-lijn van de Echizen Spoorwegen en aan de Fukubu-lijn van de Fukui Spoorwegen.