Naast enkele biografieën, onder meer van Andreas Hofer en van Zita van Bourbon-Parma, publiceerde hij diverse spraakmakende essays over intellectuele eerlijkheid en de druk die volgens hem dikwijls wordt uitgeoefend op journalisten en historici die de geschiedenis en de waarheid geen geweld wensen aan te doen.
Boeken zoals Le Terrorisme intellectuel, de 1945 à nos jours ("Het intellectuele terrorisme van 1945 tot aan onze dagen") en Historiquement correct ("Historisch correct") vonden mede dankzij de toegankelijke schrijfstijl van Sévillia hun weg naar het grote publiek en werden bestsellers.
