Bar-sur-Seine is een kanton van het Franse departement Aube. Het kanton maakt deel uit van het arrondissement Troyes. Het heeft een oppervlakte van 668.27 km² en telt 16.609 inwoners in 2018, dat is een dichtheid van 25 inwoners per km².
Gemeenten
Het kanton Bar-sur-Seine omvatte tot 2014 de volgende 22 gemeenten:
Door de herindeling van de kantons bij decreet van 21 februari 2014 met uitwerking op 22 maart 2015 werd de gemeente Villiers-sous-Praslin overgeheveld naar het kanton Les Riceys en werden er volgende 25 gemeenten aan toegevoegd :
