Christian Theodor Østern (1856–1912) var en norsk børsemaker og konkurranseskytter. Han representerte Kristiania skytterlag og vant det første offisielle Landsskytterstevnet som ble arrangert i Kristiansund i 1893.
Han var opprinnelig fra Hurum, gikk i børsemakerlære i Oslo, og var fra omkring 1899 børsemaker i Trondheim.[2] Han tok førstepremien i hovedskyting på 400 meter, 600 meter og 1000 meter og i den såkalte festskytingen på 400 meter, i tillegg til at han altså vant selve mesterskapsskytingen.[3]
