Etter en del skolegang, blant annet på amtsskole, dreiv Austbø i åra 1875–84 dels i innenriks sjøfart, dels med kjøp, salting og salg av sild. I 1885 tok han over gården Nordbø i Rennesøy. Han var sentral i Rennesøy Skillingsbank i flere tiår, dels som direksjonsformann, dels som kasserer.[3]
Austbø var ordfører i Rennesøy fra 1892 til 1913. I flere år var han også medlem av og formann i amtsskolestyret. I 1922 var han medlem av både en parlamentarisk skolekommisjon og av en departemental skysslovkomite.[3]
Austbø representerte enmannskretsen Hesbø og Hafrsfjord i Stavanger amt på Stortinget i fire valgperioder, fra 1910 til 1921. Han blei igjen valgt for Rogaland fylke i perioden 1925–27. Han var vararepresentant 1922–24. I den første treårsperioden var han medlem av gasje- og pensjonskomiteen, deretter i landbrukskomiteen, og i den siste perioden var han nestformann i kirke- og skolekomiteen.[3]
Stortingsrepresentant og lensmann Erik Austbø var bror hans.[3]
Referanser
^Stortinget og statsrådet : 1915–1945. B. 1 : Biografier, side(r) 101[Hentet fra Wikidata]
^Stortinget og statsraadet: 1814–1914. B. 1 D. 1 : Biografier A-K, side(r) 52[Hentet fra Wikidata]
^abcdeVilhelm Haffner: Stortinget og statsrådet 1915–1945, bind 1, Oslo 1949, side 101.