La Salle County er et fylke i den amerikanske delstaten Texas. Det ligger i den sørlige delen av staten. Det grenser mot Frio County i nord, Atascosa County i nordøst, McMullen County i øst, Webb County i sør og mot Dimmit County i vest.
La Salle Countys totale areal er 3 870 km² hvorav 14 km² er vann. I år 2000 hadde fylket 5 866 innbyggere og administrasjonssenteret ligger i byen Cotulla. Fylket har fått sitt navn etter den franske oppdageren René-Robert Cavelier, Sieur de La Salle.
Eksterne lenker