Roy ble født i 1986 og vokste opp i Balbriggan i Dublin. Moren var sanger, og Roy selv startet å spille gitar som syvåring. Da hun var elleve, fikk hun sin egen gitar og begynte å skrive sanger.[4] Som 15-åring spilte hun inn sanger og spilte inn noen demoer med en lokal produsent. Til slutt signerte hun platekontrakt med det uavhengige irske plateselskapet Religion Music label.
Karriere
Etter hvert la Jive Records merke til Roys arbeider på musikknettstedet HitQuarters, og gikk med på å medfinansiere hennes første album, Unbeautiful, som ble utgitt 30. september 2008.[4] Albumet nådde en femteplass på Billboards Top Heatseekers-liste,[5] og ble produsert av Max Martin. I 2009 var Roy støtteartist under 32-byersturneen for den amerikanske Idol-deltakeren David Archuleta.
Siden har hun satset på en karriere som låtskriver, og har levert låter til artister som Adam Lambert, Miss Montreal, Medina, Jana Kramer, Marlee Scott og Deorro.[6]
I stedet tilbød RTÉ henne oppdraget på nytt året etter. Hun fikk dermed representere Irland i Eurovision Song Contest 2021 med låten «Maps».[3] Sangen endte sist i semifinale 1 og kvalifiserte seg dermed ikke til finalen lørdag 22. mai 2021.[9]