Ved Vinter-OL 1984 i Sarajevo deltok han i langrenn og kom på 60. plass på 15 km[2] og 14. plass på 4x10km stafett. Kort tid seinere hyttet han om til skiskyting som han fortsatte med resten av karriere. Hans første konkurranse var VM i skiskyting i 1987 i Lake Placid.[3]
Ved Vinter-OL 1988 i Calgary, kom Dixon på 21. plass på 10 km sprint, 13. plass på 20 km og 13. plass på 4 x 7.5 km stafett.
Ved Vinter-OL 1992 i Albertville kom han på 60. plass på 10 km sprint, 12. plass på 20 km og 18. plass på 4 x 7.5 km stafett. På 20 km var han en av bare tre deltkere (innbefattet gullmedaljevinneren Jevgenij Redkin) som ikke bommet på noen skudd.[4]
Ved Vinter-OL 1994 i Lillehammer førte sykdom til at det bare ble en 54. plass på 20 km. Stafettlaget kom på 17. plass på 4 x 7.5 km. Han var flaggbærer under disse lekene og det gjentok seg i lekene i 1998 og 2002.
Ved Vinter-OL 1998 i Nagano kom Dixon på 47. plass på 10 km sprint og 33. plass på 20 km.
Ved hans siste OL i 2002 i Salt Lake City kom han på 74. plass på 10 km sprint, 79. plass på 20 km og 19. plass på 4 x 7.5 km relay.[5] Dixon ble gitt et overraskelsesfest i Soldier Hollow i forbindelse med hans 6. deltakelse a lagkammeratene og det internasjonale skiskyttersamfunnet.[6]
Etter å ha lagt opp, arbeidet Dixon som kommentator for Eurosport.[7]