Bianchi ble olympisk mester i turn under OL 1912 i Stockholm. Han var med på det italienske laget som vant lagkonkurransen i mangekamp foran Ungarn. Det var fem lag fra fem nasjoner som var med i konkurransen som ble avholdt på Stockholms stadion. Det var mellom 16 og 40 deltakere på hvert lag.
Åtte år senere, under sommer-OL 1920 i Antwerpen, var han med på det italienske laget som vant lagkonkurransen i mangekamp med 359,855 poeng foran Belgia (346,765) og Frankrike (340,010). Det var 120 turnere fra fem nasjoner på fem lag som deltok i konkurransen som ble gjennomført 23. og 24. august1920.
Han har vært med i to VM. Han har VM-bronser i lagkonkurransen fra både 1911 og 1913, samt en individuell sølvmedalje i ringer fra VM i 1911.
