Den er fylkeshovedstad i Prahova fylke og ligger i den historiske regionen Valakia, 56 km nord for București. Byen har om lag 250 000 innbyggere og er den niende største i landet.
Byen er et sentrum for oljeindustrien. Under andre verdenskrig var Ploiești Hitler-Tysklands viktigste forsyningskilde for olje.
