Gelato Festival World Masters – międzynarodowy festiwal wytwórców lodów, odbywający się corocznie od 2010 we Florencji i Bolonii (Włochy)[1][2].
Festiwal został zainspirowany pierwszym wytworzeniem tradycyjnych lodów z przez Bernardo Buontalentiego w XVI wieku. Organizowany jest we współpracy z Carpigiani Gelato University i połączony z najważniejszymi profesjonalnymi targami lodziarskimi organizowanymi przez Italian Exhibition Group[1][2][3]. Wydarzenie wyłania najlepszych cukierników z branży lodziarskiej, wcześniej poszukując ich na całym świecie[4].
Przypisy
- ↑ a b Maciej Badowski, "Cud, miód i orzeszki" powalczą w światowym finale festiwalu lodów, w: Głos Wielkopolski, 23.7.2021, s. 10
- ↑ a b Europejskie finały Gelato Festival World Masters,Przegląd Piekarski i Cukierniczy, PPiC, Przegląd Piekarski i Cukierniczy,prenumerata, piekarstwo, cukiernictwo, słodycze, lody, ciasta, pieczywo, lodziarstwo, sigma-not, sit-spoż [online], ppic.pl [dostęp 2021-10-10] .
- ↑ Europejskie finały Gelato Festival World Masters [online], www.primulator.pl [dostęp 2021-10-10] .
- ↑ Polak w finale Gelato Festival World Masters [online], Ouichef.pl, 19 lipca 2021 [dostęp 2021-10-10] (pol.).
