W 1994 zadebiutował występując jako didżej w lokalnych klubach muzycznych, zaś we wrześniu tego samego roku rozpoczął edukację w Szkole Ekonomicznej w Chebie. Prowadził nocną, sześciogodzinną audycję w tamtejszej rozgłośni radiowej Egrensis[2]. Po ukończeniu Szkoły Ekonomicznej w 1997 przeszedł do stacji Evropa 2, w której prowadził program PEPSI TOP 20, a następnie Ranni Show, którego współprowadzącym został Patrik Hezucký[3].
11 listopada 2001, nakładem wytwórni płytowej Universal Music, Leoš Mareš wydał debiutancki album studyjny, utrzymany w stylistyce rap, zatytułowany Tři slova[4]. W tym samym roku otrzymał nagrodę Český slavík 2001 w kategoriach Objev roku i Skokan roku[5]. Prezenter rozpoczął także współpracę ze stacją telewizyjną TV Nova[6], gdzie prowadził listę przebojów ESO[7] oraz show telewizyjne Česko Superstar[8], Big Brother[9], X Factor[10] i galę Český Slavík[11]. W 2004 wystąpił w komedii Jak básníci neztrácejí naději[12].
W październiku 2012 Leoš Mareš, Patrik Hezucký oraz Lucie Šilhánová otrzymali nominację do nagrody Moderátor roku 2012[13]. W wyniku głosowania SMS-owego oraz internautów, prezenterzy zajęli pierwsze miejsce i w listopadzie tego samego roku odebrali nagrodę na gali zorganizowanej przez Český rozhlas[14]. W grudniu natomiast Mareš tymczasowo zakończył współpracę z telewizją Nova[15]. W maju 2013 rozpoczął pracę w stacji Prima[16], w której zadebiutował jako juror w czwartej serii telewizyjnego show Česko Slovensko má talent[17]. W stacji tej prowadził również autorski program IQ, który jednak został zdjęty z anteny z powodu niskiej oglądalności[18]. W marcu 2014 wznowił współpracę z telewizją Nova, gdzie wraz ze słowacką piosenkarką Tiną został gospodarzem drugiej edycji show Hlas Česko Slovenska[19][20].
W 2015 wziął udział w programie rozrywkowym StarDance …když hvězdy tančí, w którym dotarł do 8. odcinka. Jego partnerką taneczną była Katarina Štumpfová[21]. W tym samym roku został zaangażowany do serialu telewizyjnego pt. Kancelár Blaník[12]. Rok później wcielił się w postać lekarza w filmie Jak básníci cekají na zázrak[12]. W 2017 wystąpił w produkcjach Wszystko albo nic, odgrywając rolę psychiatry Eda, oraz Muzykanci w kreacji policjanta[12]. W następnym roku, wraz z Karelem Gottem, nagrał utwór zatytułowany „Být stále mlád”, do którego ukazał się teledysk, który wyreżyserował Marek Jarkovský[22].
Jego pierwszą żoną była Monika Mareš[23], z którą ma synów Jakuba[9] i Matěja[24]. Para rozwiodła się 25 maja 2017[25]. W 2018 drugą żoną prezentera została Monika Koblížková[26].
