pada tahun 2041 sebagai pusat pengembangan studi pariwisata dan sumber daya manusia yang unggul, kompetitif dan berintegritas, serta berbasis budaya santri

1)    melaksanakan pendidikan untuk mahasiswa berbasis nilai agama, integritas, professionalisme, pendidikan berkualitas sebagai bagian keseluruhan dari pendidikan di universitas. 

2)    melaksanakan pendidikan untuk mahasiswa dengan pengetahuan, keahlian, dan kompetensi yang bervariasi dalam program pariwisata yang berlandaskan pada keahlian fungsional dan managerial melalui kombinasi teori dan praktik. 

3)    memberikan kesempatan untuk melakukan agenda-agenda pendidikan dan penelitian berdasarkan pengembangan, penemuan dan penyebaran ilmu pengetahuan dan teknologi pada sektor pariwisata, managemen, entrepreneurship dan pembangunan berkelanjutan. 

4)    melaksanakan agenda-agenda pengabdian kepada masyarakat dengan focus pada budaya, keunggulan, kontekstual dan nilai-nilai social pada masyarakat. 

5)    membangun kerjasama dengan berbagai stakeholder, institusi, dan perusahaan-perusahaan yang fokus pada pengembangan pariwisata di semua jenjang baik lokal, regional, nasional dan internasional. berdasarkan misi ini disusunlah tujuan penyelenggaraan program studi pariwisata.

dalam proses pengembangan kurikulum prodi pariwisata. hal utama yang menjadi rujukan pengembangan adalah bagaimana profil lulusan yang diinginkan. profil lulusan yang direncanakan adalah prodi ingin mencetak para lulusan yang nantinya akan berkarir sebagai tourism preneur, peneliti, dan akademisi.

dengan kemampuan pemahaman tentang keilmuan pariwisata, bilingual (inggris dan arab), para lulusan juga dibekali dengan berbagai kompetensi keilmuan melalui mk-mk yang telah disiapkan. misalnya untuk kompetensi keahlian pariwisata, mereka dibekali dengan mk-mk seperti hospitality, front office, makanan dan tata hidang, perhotelan, dll. untuk kompetensi bahasa mereka dibekali dengan mk bahasa inggris tingkat dasar, bahasa inggris perhotelan, bahasa inggris perkantoran, bahasa inggris pemanduan, dan bahasa inggris akademik. untuk bahasa inggris akademik, direncanakan bahwa para lulusan kelak tidak hanya diharapkan langsung bekerja pada sektor-sektor pariwisata, tetapi juga kelas bisa menuangkan dan menyampian ide-ide para konferensi-konferensi interanational atau forum-forum ilmiah bidang pariwisata.

selain itu, dalam upaya untuk menyesuaikan dengan kebutuhan zaman, para lulusan juga dibekali dengan keahlian berwirausaha, penguasana teknologi informasi. beberapa mk yang disiapkan seperti e-bussiness, ekonomi pariwisata, ekonomi kreatif, pengantar ilmu administrasi dan bisnis, social media marketing, star-up pariwisata, dan sistem informasi pariwisata.

untuk mendukung profil peneliti, maka telah disiapkan mk-mk seperti statistika, metodologi penelitian, seminar pariwisata, pengembangan sdm pariwisata. sementara itu, untuk mengisi ruang-ruang tenaga pendidik di smk-smk pariwisata yang mulai menjamur, maka mahasiswa prodi pariwisata juga dibekali dengan pengentahuan pengjaran melalui mk-mk strategi pembelajaran, dan microteaching. 

selain proses formal dalam pembelajaran kelas, mahasiswa prodi pariwisata juga dibekali dengan pengetahuan-pengetahuan yang relevan dengan perkembangan pariwata saat ini. misalnya dengan mengadakan seminar-seminar pariwisata dengan menghadirkan pembicara dari luar negeri seperti kegiatan international seminar on tourism, para pelaku pariwisata seperti pokdarwis, generasi pesona indonesia (genpi) lombok sumbawa, asosiasi pelaku wisata lingkar rinjani, dinas pariwisasa dan badan promosi pariwisata daerah (bppd) kabupaten lombok timur, bije jari sebagai lembaga pelatihan bidang pariwisata seperti kapal pesiar, staf hospitality di hotel dan restoran. 

hadirnya para pelaku wisata akan sangat mungkin membuka wawasan dan pengetahuan para mahasiswa tentang perkembangan pariwisata saat ini, dan memantapakan semangat meraka untuk berkarir di masa yang akan datang.

mahasiswa pariwisata juga dilatih untuk memiliki kemandirian dalam setiap kegiatannya, misalnya dengan mengadakan mini-mice, mereka dilatih untuk mengadakan kegiatan yagn beroritentasi mice dengan mengelola kegiatan dari awal hingga akhir. ini mengajarakan mereka bagaimana cara mendesain kegiatan, berkoordinasi dengan berbagai pihak, menghadirkan narasumber, dan memunculkan ide-ide kreatif mereka.