Análise de fluxo metabólico (AFM) é uma técnica experimental de fluxômica usada para examinar as taxas de produção e consumo de metabólitos em um sistema biológico. No nível intracelular, permite a quantificação dos metabólitos, elucidando o metabolismo central da célula.[1] Empregando modelos estequiométricos de métodos de metabolismo e espectrometria de massa com resolução isotópica de massa, a transferência de porções moleculares contendo marcadores isotópicos de um metabólito para outro pode ser elucidada, e informações sobre a rede metabólica são derivadas. A análise de fluxo metabólico tem muitas tem muitas aplicações, como determinar os limites da capacidade de um sistema biológico em produzir um composto bioquímico como o etanol[2] e prever a resposta a adições ou nocaute de genes (inativação).[3][4]
↑Papoutsakis, Eleftherios Terry; Meyer, Charles L. (1 de janeiro de 1985). «Equations and calculations of product yields and preferred pathways for butanediol and mixed-acid fermentations». Biotechnology and Bioengineering (em inglês). 27 (1): 50–66. ISSN1097-0290. PMID18553576. doi:10.1002/bit.260270108
