Em 2006, após realizar temporada no espetáculo Por Trás do Céu de Caio Sóh no Teatro Centro da Terra, é convidado a integrar a Kompanhia do Centro da Terra onde participa dos espetáculos O Kronoscópio (2007) [8], O Ilha do Tesouro (2008), Teatrokê (2010)[9], Biliri e o Pote Vazio (2011)[10] - vencedor dos Prêmios Coca-Cola Femsa de Teatro Infantil nas categorias Melhor Espetáculo, Trilha Sonora e Artista Revelação, e em Ovono (2016) [11].
Nos anos seguintes, se faz presente em inúmeros espetáculos de teatro na cidade de São Paulo, como em Os Assassinos de Inês de Castro (2010) de Rui Xavier, Toc Toc (2011 e 2012) [14] de Laurent Baffie, Animais na Pista (2015) [15] de Michelle Ferreira e em Sobre ratos e homens de John Steinbeck[16] - vencedor do Prêmio APCA de Melhor Espetáculo em 2016 [17].
Em 2012 cria, ao lado de Bernardo Galegale, a ExCompanhia de Teatro [18], grupo de pesquisa artística sobre conceitos como teatro expandido e união entre arte e tecnologia, com apresentações realizadas no Brasil e em países como Alemanha, Portugal e Montenegro. Em 2017, recebe o Special Award pela dramaturgia de Frequência Ausente 19Hz no Festival Internacional de Teatro Alternativo de Podgorica, Montenegro.
Entre 2012 e 2013 foi diretor residente do musical da Broadway O Rei Leão[19] em sua versão brasileira no Teatro Renault em São Paulo.
Em 2017, estreia o espetáculo Tom na Fazenda, de Michel Marc Bouchard[20], com direção de Rodrigo Portella, onde faz parte do elenco até 2021. A peça se torna sucesso de público e crítica, e Gustavo é laureado com os mais importantes prêmios de Teatro do Brasil pela sua atuação como Francis - o violento cunhado de Tom - como o Prêmio Shell[21] e o Prêmio Cesgranrio[22] de Melhor Ator, e o Prêmios Botequim Cultural [23] e o Prêmio Cenym de Teatro[24] como Melhor Ator Coadjuvante em 2017, além da indicação ao Prêmio APTR[25] de Melhor Ator Protagonista.
Filmografia
Em 2017, estreia seu primeiro personagem de destaque no cinema na comédia Divórcio (filme)[26] de Pedro Amorim, vencedor como Melhor Longa de Comédia do Grande Prêmio do Cinema Brasileiro, onde interpreta Catanduva, um divertido cantor sertanejo. Recebe destaque por sua atuação em renomados veículos como no jornal O Globo[27].
Em 2018, integra o elenco do filme O Doutrinador (filme) de Gustavo Bonafé, como o personagem Anterinho [28]. A obra é laçada posteriormente como seriado no Canal Space.
Em 2019, estreia como o vilão Augusto Soares na aclamada série Coisa Mais Linda[29] (2019 a 2020), uma das primeiras produções seriadas nacionais da Netflix.
Também em 2019, integra o elenco do longa metragem Maria do Caritó onde interpreta Anatoli [30], um atrapalhado galã russo.
Em 2020, lança, ao lado de Débora Falabella e do Gshow, a websérie Se Eu Estivesse Aí[33]. O público assiste os episódios em primeira pessoa e imerso dentro de uma tecnologia de áudio 3D. Gustavo assina direção, roteiro, atuação e edição do trabalho.
Em 2023, lança Como não morrer de uma só vez[39], seu primeiro romance, pela Editora Mondru. A trama traz Walter, um suicida que se arrepende de morrer e que, após um incrível pacto com “o Nada”, retorna ao início de sua antiga vida para tentar encontrar algum sentido para si e mudar a sua história.
