A Planície de Sarom é mencionada na Bíblia (1 Crônicas 5:16, 1 Crônicas 27:29; Isaías 33:9, Isaías 35:2, Isaías 65:10, Atos 9:35), incluindo a famosa referência à enigmática "Rosa de Sarom" e "Lírio dos Vales" (Cântico 2:1). Nos tempos antigos, a planície foi particularmente fértil e populosa. Imigrantes sionistas chegaram no início do século 20, e povoaram a região com muitos assentamentos.[2] Em 2008, foi a região mais densamente povoada de Israel.[3]