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O clube foi fundado em 25 de Outubro de 1920 por um grupo de jovens trabalhadores, animados da mesma força de vontade de outros vilanovenses que haviam criado o Vilanovense.
Apesar de ter incluído diversas modalidades ao longo da sua história, actualmente o SC Coimbrões engloba apenas equipas de futebol masculino, basquetebol feminino e patinagem artística feminina e masculina. Os seniores de futebol jogam no Campeonato de Portugal e disputam as partidas caseiras no Parque Silva Matos, enquanto as seniores de basquetebol militam na I Divisão Nacional e jogam em casa no Pavilhão de Coimbrões. A patinagem artística é uma modalidade federada recente no clube (Novembro de 2011). O feito mais mediático do SC Coimbrões a nível nacional foi a vitória do seu ciclista Belmiro Silva na 40ª Volta a Portugal em Bicicleta, em 1978. Outra das principais conquistas do clube teve lugar na época 2007/2008, quando venceu pela primeira vez na sua história o Campeonato da Divisão de Honra da Associação de Futebol do Porto, I Divisão Futebol de 5 Série A 1995/96. regressando às divisões nacionais após décadas de ausência. Duas épocas depois desse feito, volta a estabelecer um marco na sua história ao sagrar-se campeão da Série C da III Divisão Nacional em 2009/2010, subindo assim à II Divisão Nacional.
