Taiaçu foi fundado em 19 de Março de 1886. Antigo São José do Paraíso, elevado à condição de Distrito de Paz em 1903, com o nome de Tayassú. Em 30 de dezembro de 1953 foi elevado a Município alterando também a grafia de seu nome para Taiaçu.
É o antigo Distrito do Município de Jaboticabal. Foi fundado por Antônio Zeferino Gonçalves, José Belizário Vieira, Ezequiel Alves Santana e José Gabriel da Fonseca, que aqui possuíram propriedades e mais tarde, foram doadas para que a cidade fosse povoada.
São José do Paraíso, cuja origem herdou, devido ao refúgio de moradores vindos de Jaboticabal durante epidemia de febre amarela, instalando-se no "Carrascal", como era conhecido. Hoje, Bairro São Benedito.
Considerado Distrito de Paz pela lei 873, de 9 de Setembro de 1903, com o nome Tayassu, e foi instalado em 9 de dezembro do mesmo ano.
A Lei nº 2.456 de 30 de dezembro de 1.953, elevou a município composto de um só distrito, pertencente à Comarca de Jaboticabal (61ª Zona Eleitoral) alterando também, a grafia de seu nome para Taiaçu.
Origem do Nome
Tayassu é uma palavra indígena que significa "Queixada", um tipo de porco-do-mato, sendo que na lei 363[6], que elevou Monte Alto a município, consta a existência da "Fazenda Queixada", limite a sudeste daquele território e que pode corresponder ao local atual de Taiaçu. O nome vem da junção de “tãi” (“dente”) e “assú” (“grande”), o que, na língua tupi, é atribuída ao porco-do-mato.
Geografia
Localiza-se a uma latitude 21º08'40" sul e a uma longitude 48º30'45" oeste, estando a uma altitude de 565 metros. Sua população estimada em 2004 era de 5.929 habitantes.
A cidade foi atendida pela Companhia Telefônica Brasileira (CTB) até 1973[7], quando passou a ser atendida pela Telecomunicações de São Paulo (TELESP), que construiu a central telefônica utilizada até os dias atuais. Em 1998 esta empresa foi privatizada e vendida para a Telefônica[8], sendo que em 2012 a empresa adotou a marca Vivo[9] para suas operações de telefonia fixa.
Festas
Carnaval (fevereiro), Festa do Peão de Boiadeiro e aniversário do município (março), Festa do Padroeiro São José (abril a maio), Juninão (junho), Quermesse na Água Quente (Setembro).
↑IBGE (10 out. 2002). «Área territorial oficial». Resolução da Presidência do IBGE de n° 5 (R.PR-5/02). Consultado em 5 de dezembro de 2010
↑«Censo Populacional 2010». Censo Populacional 2010. Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). 29 de novembro de 2010. Consultado em 11 de dezembro de 2010