Share to: share facebook share twitter share wa share telegram print page

Coriandru

Coriandru
Clasificare științifică
SupradomeniuBiota
SupraregnEukaryota
RegnPlantae
SubregnViridiplantae
InfraregnStreptophyta
DiviziuneTracheophytes
SubdiviziuneSpermatophytes
OrdinApiales
FamilieApiaceae
SubfamilieApioideae
GenCoriandrum
Nume binomial
Coriandrum sativum[1]
L., 1753
Modifică date / text Consultați documentația formatului

Coriandrul (Coriandrum sativum) este o specie de plantă erbacee anuală din familia umbeliferelor, exclusiv de cultură, înaltă de 30–100 cm[2] , cu flori albe sau roz și fructe în formă de globulețe, bogate în uleiuri eterice, fapt pentru care semințele uscate se întrebuințează în industria farmaceutică, a parfumurilor sau drept condiment. Poartă și denumirile de puciognă, buruiană-pucioasă sau piper-alb.

Caractere morfologice

  • Tulpina este cilindrică, glabră, fin brăzdată, ramificată numai la partea superioară [2].
  • Frunzele sunt verzi-deschis, glabre, foarte diferențiate după nivelul la care se află : cele bazale în rozetă sunt lung pețiolate, întregi, cu margine crenată sau trilobate până la trifoliate (se observă numai în stadiul de plantulă, deoarece se usucă repede), cele mijlocii, alterne, o dată sau de două ori penat sectate, cu lacinii late, inegal penat lobate ; frunzele superioare sunt sesile, de trei ori penat sectate cu lacinii rare, înguste, filiforme[2].
  • Florile sunt grupate în umbele compuse, lung pedunculate, cu 3—7 radii și lipsite de involucru ; ele sunt pe tipul 5, cu petale albe sau ușor roz-violacei, inegale la florile de la marginea inflorescenței la care petala externă este mult mai mare (până la 4 mm) [2].
  • Fructele sunt diachene sferice, cu diametru de 2–6 mm, galben-brune sau brune, cu cele două jumătăți unite, pe fiecare mericarp cu 5 coaste ondulate și 4 mai pronunțate, păstrînd la vârf resturile caliciului și cele două stigmate, miros plăcut la maturitate [2].

Compoziție chimică

Principalii constituienți ai coriandrului sunt 0,20—1% ulei volatil format din 60—70% d-linalol sau coriandrol, geraniol, cimol, pinen, terpinen, felandren, dipentene, acid petroselinic etc. ; 15—20% lipide, 10% amidon, 4—5% substanțe minerale, pectine etc.

Utilizare

  • Utilizări terapeutice : Acțiune carminativă și stomahică, utilizat și corectiv pentru unele medicamente (uleiul volatil).

Are proprietăți bactericide și fungicide.

Având acțiune vermifugă, se folosește la combaterea viermilor intestinali[3] .

Intră în compoziția ceaiului contra colicilor pentru copii, în ceaiul gastric nr. 2 și în ceaiul tonic aperitiv. Intră și în compoziția apei aromatice cu care se prepară apoi tinctura de malat de fier.

Coriandrul este cunoscut și ca un bun tonic al sistemului nervos[3].

  • Utilizat în industria alimentară ca aromatizant și condiment.

Cultivare

Înmulțirea se face prin semințe, care se seamănă în lunile aprilie-mai, în ghiveci se poate semăna în orice moment al anului. Coriandrul are nevoie de multă lumină, iubește soarele și căldura, iarna, vasul în care crește planta trebuie așezat într-o încăpere unde temperatura să nu coboare sub 18 grade C, vara se udă de două ori pe săptămână, umiditatea în exces duce la putrezirea rădăcinilor.

  • Floare de coriandru
    Floare de coriandru
  • Seminţe coriandru
    Seminţe coriandru
  • Frunze coriandru
    Frunze coriandru
  • Coriandru la maturitate
    Coriandru la maturitate

Note

  1. ^ Species Plantarum. Ediția I-a, vol. I[*]​, p. 256  Verificați valoarea |titlelink= (ajutor)
  2. ^ a b c d e f Coriandrum sativum L. accesat 2010-03-18
  3. ^ a b Dicționar plantelor de leac, Editura Călin , București, 2008, ISBN 978-973-766-08-1

Bibliografie

Legături externe

Commons
Commons
Wikimedia Commons conține materiale multimedia legate de Coriandru
Wikispecies
Wikispecies
Wikispecies conține informații legate de Coriandru
Wikţionar
Wikţionar
Caută „coriandru” în Wikționar, dicționarul liber.
v • d • m
Plante aromatice și condimentare
v • d • m
Plante medicinale (Listă)
Specii
Abiu  • Abrus precatorius  • Aglică  • Acacia catechu  • Acacia senegal  • Acokanthera abyssinica  • Aconitum ferox  • Aconitum napellus  • Afin  • Agriș  • Albăstrea  • Aloe vera  • Amărala  • Anason  • Anemone ranunculoides  • Angelică  • Anghinare  • Arborele de cacao  • Armurariu  • Arnica  • Arnică  • Bambus  • Brad argintiu  • Brusture  • Brândușă de toamnă  • Busuioc  • Capere  • Cartof  • Cătină albă  • Cerențel  • Chimen  • Chimion  • Cicoare  • Cimbru  • Cimbrișor de câmp  • Ciuboțica cucului  • Ciulin  • Ciumăfaie  • Coacăz roșu • Coada-calului  • Coada șoricelului  • Coada racului • Coriandru  • Corn  • Crețișoară  • Crețușcă  • Crușin  • Curcuma  • Cânepă indiană  • Călin  • Cătină de garduri  • Dafin  • Dracilă  • Dud  • Dud alb  • Dumbravnic  • Efedra  • Feciorică  • Fenicul  • Floarea patimilor  • Gălbenele  • Gențiană  • Ghimbir • Ghimpe  • Ghimpe pădureț  • Ghințură (galbenă)  • Hamei  • Hasmațuchi  • Iarbă mare  • Iarbă grasă  • Iederă  • Ienupăr  • In  • Ipcărigea  • Isop • Izmă bună  • Jneapăn • Kaki  • Lavandula  • Lemn dulce  • Liliac  • Limba cerbului  • Limba mielului  • Lumânărică  • Mandragoră  • Măceș  • Maghiran  • Măselariță  • Mătrăgună  • Merișor  • Mur  • Mușchi de piatră  • Mușețel  • Muștar alb  • Muștar negru  • Nalbă mare  • Nuc  • Obligeană  • Osul iepurelui  • Panseluță  • Papaya  • Păpădie  • Pătlagină  • Pătlăgeaua roșie  • Pătrunjel  • Piper de baltă  • Pir  • Plămânărică  • Păducel  • Pelin  • Podbal  • Popilnic  • Porumbar  • Pufulița cu flori mici  • Răchitan  • Răcovină  • Ridiche neagră  • Roiba  • Roiniță  • Rostopască  • Rozmarin  • Roșcov  • Rușcuță de primăvară  • Salvie de câmp  • Săpunăriță  • Scai vânăt  • Schinduf  • Schinel  • Soc (negru)  • Spilcuță  • Splinuță  • Sunătoare  • Sulfină  • Șovârf  • Tagetes  • Talpa gâștii  • Tătăneasă  • Tei  • Traista-ciobanului  • Țintaură  • Trei-frați-pătați  • Troscot  • Turița mare  • Unguraș  • Urzică  • Urzică moartă albă  • Urzică moartă mov  • Valeriană  • Ventrilică  • Verbina comună  • Viola  • Viță de vie  • Volbură  • Vâsc european  • Zămoșiță
 Floare de gălbenele

Wikipedia book Carte · Categorie Categorie · Portal Portal · WikiProject WikiProiect
v • d • m
Legume, fructe, ierburi aromatice, plante erbacee
Allioideae
Cepșoară  • Ceapă  • Hașmă  • Praz  • Usturoi  •
Legume
Legume
Amaranthaceae
Asteraceae
Asparagaceae
Apiaceae
Chimen  • Coriandru  • Leuștean  • Mărar  • Morcov  • Păstârnac  • Pătrunjel  • Țelină
Brassicaceae
Broccoli  • Conopidă  • Conopidă romanesco  • Creson  • Gulie  • Hrean  • Nap  • Ridiche  • Ridiche neagră  • Varză  • Varză creață  • Varză de Bruxelles
Chenopodiaceae
Convolvulaceae
Cucurbitaceae
Fabaceae
Bob  • Fasole  • Fasole chinezească  • Fasole gigant (elefant)  • Linte  • Mazăre  • Năut  • Soia
Malvaceae
Polygonaceae
Solanacee
Ardei  • Ardei comun  • Ardei iute  • Cartof  • Roșie  • Vânătă
Zingiberaceae

Read other articles:

Cinco Villas (Aragón)

Cinco Villas Zinco Billas Comarca Coordenadas 42°15′00″N 1°10′00″O / 42.25, -1.16666667Capital Ejea de los Caballeros • Población 17.331Idioma oficial Español • Otros idiomas AragonésEntidad Comarca • País  España • Comunidad Aragón Aragón • Provincia Zaragoza ZaragozaPresidenteSecretario Santos Navarro Giménez (PSOE)Rafael Carlos Pastor OliverSubdivisiones 31 municipios54 entidadesFundación 8 de enero de 200...

 

Sydney Olympic Park

Sydney Olympic ParkSydney, New South WalesSydney Olympic Park, 2012MapKoordinat33°50′53″S 151°03′54″E / 33.84801°S 151.06488°E / -33.84801; 151.06488Koordinat: 33°50′53″S 151°03′54″E / 33.84801°S 151.06488°E / -33.84801; 151.06488Jumlah penduduk1,736 (sensus 2016)[1] • Kepadatan0,0026184/km2 (0,006782/sq mi)Didirikan1996 (locality) & 2009 (suburb)Kode pos2127Ketinggian15 m (49 f...

 

Japanese people

East Asian ethnic group native to Japan Not to be confused with Japanese citizens. Japanese people日本人Total populationc. 126 million Regions with significant populationsJapan 122.0 million[1]Significant Japanese diaspora in:Brazil2,000,000[2] (2022)United States1,550,875[3] (2020)Canada129,425[4] (2021)Philippines120,000[5][6][better source needed]Peru103,182[7] (2021)China102,066[8] (2022)noteAustralia94,9...

Ґерріт Баденгорст

Ґерріт БаденгорстGerrit Badenhorst Загальна інформаціяНаціональність Північна АфрикаГромадянство  ПАРМісце проживання БлумфонтейнНародження 10 жовтня 1962(1962-10-10) (61 рік)Де-Аар, Північна Капська провінціяЗріст 185 смВага 178 кґДружина Олівія БаденгорстСпортКраїна Південна Африк

 

Ріенці (Міссісіпі)

Місто Ріенціангл. Rienzi Координати 34°45′52″ пн. ш. 88°31′45″ зх. д. / 34.76470000002777283° пн. ш. 88.52920000002778522° зх. д. / 34.76470000002777283; -88.52920000002778522Координати: 34°45′52″ пн. ш. 88°31′45″ зх. д. / 34.76470000002777283° пн. ш. 88.52920000002778522° зх. д. / 34....

 

Liste des traboules de Lyon

Cet article est une ébauche concernant la métropole de Lyon. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants. Cette liste est incomplète ou mal ordonnée. Votre aide est la bienvenue ! Répartition des traboules situées au cœur de la ville.Cet article recense les traboules de Lyon, en France. Une traboule est un passage reliant des cours d'immeubles et qui permet de se rendre d'une rue à une autre. List...

Doctor Destiny

Fictional DC Comics character Comics character Doctor DestinyDoctor Destiny as depicted in JLA Classified #32 (March 2007).Art by Dan Jurgens.Publication informationPublisherDC ComicsFirst appearanceJustice League of America #5 (June 1961)Created by Gardner Fox Mike Sekowsky In-story informationAlter egoJohn DeeSpeciesDemonTeam affiliationsSecret Society of Super VillainsNotable aliasesJohnny Boy Dream Boy Dr. John Dee Lex JokerAbilities Dream manipulation High intelligence Doctor Destiny (Jo...

 

Uduch Sengebau Senior

J. Uduch Sengebau SeniorPotret resmi SeniorWakil Presiden Palau ke-10PetahanaMulai menjabat 21 Januari 2021PresidenSurangel Whipps Jr.PendahuluRaynold OilouchSenator Senat Palau OEK ke-9 dan ke-10Masa jabatanJanuari 2013 – 21 January 2021Hakim Senior Pengadilan Tanah PalauMasa jabatan2003–2007 Informasi pribadiLahir1965 (umur 57–58)[butuh rujukan]Ngerbeched, Koror, Palau[butuh rujukan]Partai politikIndependenSuami/istriJerome Senior[1]An...

 

Sungkem

Seorang wanita bersungkem kepada ibunya. Prosesi sungkeman dalam pernikahan adat Jawa Sungkeman Manten Arti dari kata sungkem[1] adalah tanda bakti dan hormat yang dilakukan oleh kedua pengantin ke hadapan orang tua serta keluarga yang lebih tua (pinisepuh) dari kedua belah pihak, menunjukkan tanda bakti dan rasa terima kasih atas bimbingan dari lahir sampai ke perkawinan.[2] Selain itu kedua pengantin mohon doa restu dalam membangun kehidupan rumah tangga yang baru, agar sela...

Gentianopsis

Gentianopsis Gentianopsis ciliata Systematyka[1][2] Domena eukarionty Królestwo rośliny Podkrólestwo rośliny zielone Nadgromada rośliny telomowe Gromada rośliny naczyniowe Podgromada rośliny nasienne Nadklasa okrytonasienne Klasa Magnoliopsida Nadrząd astropodobne Rząd goryczkowce Rodzina goryczkowate Rodzaj Gentianopsis Nazwa systematyczna Gentianopsis Y. C. MaActa Phytotax. Sin. 1: 7. Mar 1951[3][4] Typ nomenklatoryczny G. barbata (J. A. Froelich) Y. C. Ma[3] Synonimy Anthopogon Ne...

 

Список лучших альбомов США 1990 года (Billboard)

Альбом Janet Jackson's Rhythm Nation 1814 американской певицы Джанет Джексон стал лучшим диском года в США в 1990 году. Список лучших альбомов США 1990 года (Billboard Year End Charts) — итоговый список наиболее популярных альбомов журнала Billboard по данным продаж за 1990 год[1][2]. Лучшим диском г�...

 

وادي باصور

يفتقر محتوى هذه المقالة إلى الاستشهاد بمصادر. فضلاً، ساهم في تطوير هذه المقالة من خلال إضافة مصادر موثوق بها. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها. (ديسمبر 2018) وادي باصور الاسم الرسمي وادي باصور الإحداثيات 35°44′36″N 36°8′41″E / 35.74333°N 36.14472°E / 35.74333; 36.14472 تق...

Netzer Hazani (Israeli settlement)

This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Netzer Hazani Israeli settlement – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (August 2014) (Learn how and when to remove this template message) PlaceNetzer Hazani נֵצֶר חַזָּנִי‎Netzer HazaniCoordinates: 31°22′48″N 34°19′19″E...

 

Pasqual Ferry

Spanish comic book artist and penciller Pasqual FerryPortrait of Pasqual FerryBornPasqual Ferrándiz Arroyo (1961-03-24) March 24, 1961 (age 62)Barcelona, SpainNationalitySpanishArea(s)Penciller, ArtistPseudonym(s)Paschalis; Pascual; Pascal FerryNotable worksHeroes for HireAction ComicsAdam Strange Pasqual Ferrándiz Arroyo (born March 24, 1961),[1] known by the pen-name Pasqual Ferry (sometimes credited as Paschalis, Pascual or Pascal Ferry) is a Spanish comic book artist and pe...

 

Ali Abd al-Rahman al-Faqasi al-Ghamdi

Ali Abd al-Rahman al-Faqasi al-Ghamdi, reported to have been the second in command of al Qaeda in Saudi Arabia in 2003, prior to his June 26, 2003 surrender. Ali Abd al-Rahman al-Faqasi al-Ghamdi (Arabic: علي عبدالرحمن الفقعسي الغامدي, ʿAlī ʿAbd ar-Raḥmān al-Faqʿsī al-Ghāmdī; born 1973) is a citizen of Saudi Arabia who has been identified as a jihadist.[1][2] The BBC News reported his name was Ali Abdul Rahman al-Ghamdi, CNN reported his nam...

King Shark

Comic book characterFor other uses, see King Shark (disambiguation).Comics character King SharkTextless cover of Aquaman: Sword of Atlantis #47 (January 2007).Art by Jackson Guice and Daniel Brown.Publication informationPublisherDC ComicsFirst appearanceCameo appearance: Superboy (vol. 4) #0 (October 1994)Full appearance: Superboy (vol. 4) #9 (November 1994)Created byKarl KeselTom GrummettIn-story informationAlter egoNanaueSpeciesDemigodPlace of originHawaii, New EarthTeam affiliationsSuicide...

 

الطاقة المتجددة في السعودية

صورة فضائية لمحطة طاقة كهروضوئية مخصصة لتزويد محطة تحلية المياه في الخفجي بالكهرباء الطاقة المتجددة في السعودية تنص رؤية السعودية 2030 على خريطة طريق وضعتها المملكة لتنويع الاستثمارات بعيدا عن النفط، والتي تعترف بأن السعودية ما زالت تفتقر إلى قطاع تنافسي للطاقة المتجددة ف...

 

Incredibad

2009 studio album by The Lonely IslandIncredibadStudio album by The Lonely IslandReleasedFebruary 10, 2009Recorded2005–2008GenreComedy hip hop[1]Length42:10LabelUniversal Republic179 690 (CD-DVD)179 765 (vinyl)ProducerJorma Taccone, J-Zone, Prime, Wyshmaster, Asa Taccone, Matthew Compton, Drew Campbell, Rick tha Rular, Mansur, Sly & Robbie, Katreese Barnes, DJ Nu-MarkThe Lonely Island chronology Incredibad(2009) Turtleneck & Chain(2011) Singles from Incredibad Lazy S...

German submarine U-1274

German World War II submarine U-995 Type VIIC/41 at the Laboe Naval Memorial. This U-boat is almost identical to U-1274. History Nazi Germany NameU-1274 Ordered13 June 1942 BuilderVegesacker Werft AG, Bremen Yard number69 Laid down21 June 1943 Launched25 January 1944 Commissioned1 March 1944 FateSunk on 16 April 1945 in the North Sea at 55°36′N 01°24′W / 55.600°N 1.400°W / 55.600; -1.400 by British destroyer HMS Viceroy General characteristics [1] ...

 

Waku Waku Sonic Patrol Car

Waku Waku Sonic Patrol Car Изображение аркадного автомата игры Разработчик Sega AM1 Издатель Sega Часть серии Sonic the Hedgehog Дата выпуска 1991[1] Жанры аркада, автосимулятор Технические данные Платформа аркадный автомат Режим игры однопользовательский Язык японский, английский Управлени�...

 
Kembali kehalaman sebelumnya