Jörg Fiedler (n. , Leipzig, RDG) este un scrimer german specializat pe spadă. A fost dublu campion european la individual (în 2011 și în 2013). Pe echipe, a fost laureat cu bronz la Jocurile Olimpice de vară din 2004 și triplu vicecampion mondial (în 1999, 2003 și 2005).