Este cel mai cunoscut ca membru co-fondator al trupelor rock Minutemen, dos și fiREHOSE; din 2003 este și basistul formației The Stooges dar și membru al formației de art rock/jazz/punk/improvizație Banyan precum și al altor proiecte post-Minutemen.
CMJ New Music l-a numit pe Watt un "basist esențial al muzicii post-punk". În noiembrie 2008, Watt a primit premiul Bass Player Magazine pentru întreaga activitate, premiu prezentat de Flea.