Иллюстрации из книги Амио «Histoire naturelle des insectes hémiptères» («Естественная история насекомых-Hemiptera»)Иллюстрации из книги Амио «Histoire naturelle des insectes hémiptères» («Естественная история насекомых-Hemiptera»)
В 1822 году Амио стал адвокатом, но продолжал изучать Hemiptera. В 1833 году опубликовал работу по гражданскому праву «Institutes, ou Principes des lois civiles» («Институты или принципы гражданского права»).
В 1843 году вместе с Одине-Сервилем он опубликовал «Histoire naturelle des insectes hémiptères» («Естественная история насекомых-Hemiptera»).
Кроме того, Амио также интересовался прикладной энтомологией и написал несколько публикаций, посвященных вредителям насекомых, и о методах борьбы с ними.
Особенного внимания заслуживают его монографии: «Histoire naturelle des Insectes. Hémiptères» (Париж, 1843) и «Entomologie française. Rhynchotes» (Париж, 1848).