Bionkur (fr.Bioncourt) je naselje i opština u severoistočnoj Francuskoj u regionu Lorena, u departmanu Mozel koja pripada prefekturi Šato Salen.
Po podacima iz 1999. godine u opštini je živelo 309 stanovnika, a gustina naseljenosti je iznosila 37 stanovnika/km². Opština se prostire na površini od 8,21 km². Nalazi se na srednjoj nadmorskoj visini od 210 metara (maksimalnoj 290 m, a minimalnoj 194 m).
Demografija
Demografija
1962.
1968.
1975.
1982.
1990.
1999.
2011.
223
233
224
282
310
309
320
Grafik promene broja stanovnika u toku poslednjih godina